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马铃薯炒肉的做法
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用料:
马铃薯
2个
瘦肉
50克
红辣椒
两个
葱
适量
醋
适量
盐
适量
油
适量
小贴士:
土豆丝泡水是去掉多余淀粉
做法:
1.
土豆削皮洗净切丝
2.
用水浸泡一会
3.
瘦肉切好
4.
用生粉和盐腌制一会
5.
红辣椒葱切好
6.
锅中放入适量油烧热放入瘦肉去炒
7.
炒变色后盛出
8.
锅中留底油放入辣椒爆香
9.
接着放入土豆丝
10.
加入适量的盐和醋快速翻炒
11.
加入葱段翻炒均匀即可
12.
成品图