用料：
- 西红柿 半个
- 饼 半张
- 菠菜 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 味极鲜 适量
- 醋 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 水 适量
小贴士：
我做的是两碗，大家根据实际情况添减用量。做的时候动作要快一些，因为饼丝遇水很容易泡发。
做法：
- 1. 饼切成丝。
- 2. 西红柿切块。
- 3. 菠菜切段，香菜切成末。
- 4. 锅里放少许油，把西红柿倒进锅里翻炒。
- 5. 放两碗半水。
- 6. 水开后放进菠菜。
- 7. 放进饼丝。
- 8. 放入适量的盐，味极鲜，醋，搅匀。
- 9. 最后放上鸡精，香油，香菜搅匀。
- 10. 成品图。
我做的是两碗，大家根据实际情况添减用量。做的时候动作要快一些，因为饼丝遇水很容易泡发。