酱萝卜的做法

做法：

• 1. 白萝卜切成半月牙状的片。
• 2. 加白糖拌匀腌制一个晚上。
• 3. 第二天早上把腌萝卜的水倒掉，加入适量生抽、少许老抽和苹果醋浸泡三个小时。
• 4. 三小时后萝卜已经上色了，下面就来摆盘了，先从外围往里叠。
• 5. 花心部分取三片萝卜，一片压着一片。
• 6. 像卷玫瑰花一样卷起来。
• 7. 放在中间就完成了。
• 8. 用青瓜皮做下点缀，是不是更像一朵花了呢。