豆角烧鸭的做法

做法：

• 1. 鸭子洗净去干净鸭毛剁小块
• 2. 热锅冷油，油热加入葱段，花椒，八角，姜片炒香
• 3. 加入鸭块翻炒片刻
• 4. 加入适量水，淋入酱油，老抽，料酒大火烧开转小火煮四十分钟
• 5. 加入豆角大火烧开
• 6. 撒适量盐转小火炖煮二十分钟
• 7. 大火收汤，美味的豆角烧鸭就做好了