酱焖梭鱼的做法

做法：

• 1. 梭鱼洗干净，控干水，给一点点盐，腌一下
• 2. 热油锅放鱼入锅煎
• 3. 一面金黄翻另一面
• 4. 给姜丝，料酒焖一下
• 5. 倒入黄豆酱
• 6. 给半碗水煮五分钟
• 7. 收汁放葱段，断生，关火出锅
• 8. 成品