青椒炒腐竹的做法

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用料：
青椒两个
腐竹（干）适量
花椒少许
鸡精少许
盐少许
食用油适量
生抽适量

小贴士：

喜欢吃火大的最后延长翻炒时间

做法：

1. 腐竹泡好切块，青椒洗净切块
2. 热锅放入适量油爆香花椒粒捞出
3. 先放青椒炒二三分钟
4. 放入腐竹，翻炒几下
5. 加入盐，生抽和鸡精翻炒几下出锅