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特色芥菜饭的做法
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用料:
芥菜
八两
芋奶
六个
大米
六两
姜
几片
肉
一小块
盐
适量
酱油
少量
蔬之鲜调味料
适量
小贴士:
煮飯的時間根据米多少決定,跟大家平常多少米煮飯的時間一樣!高压锅上汽一定要小火,不然会糊呢!
做法:
1.
把芥菜洗干净切碎,毛芋刨皮切小块。肉切丝。大米洗好备用!
2.
把无水的高压锅烧热加油,生姜煽香加入肉丝、芥菜、芋奶翻炒。加入盐,调味料,酱油调味!
3.
翻炒均匀,加入淘好的大米搅拌均匀。加入水淹过菜饭!(一定要搅拌均匀,不然米会煮不透,有些会生哦)。
4.
盖上盖子煮到上气,转小火煮15分钟就好了。