打印
  • 用料:

  • 红豆  500g
  • 白糖  250g
  • 玉米油  适量

小贴士:

炒红豆泥要用小火,火不能太多不然容易烧焦
红豆可以前一晚上浸泡,比较容易煮熟
炒好的红豆沙放凉后可以放入冰箱保存

做法:

  • 1. 红豆浸泡两三小时
  • 2. 放入电饭锅里煮40分钟
  • 3. 倒掉煮剩下的水,把红豆放入豆浆机中按蔬果键
  • 4. 锅里放入玉米油
  • 5. 油热后倒入搅碎的红豆泥
  • 6. 在炒的过程中倒入白糖
  • 7. 小火慢炒
  • 8. 炒到跟沙一样就可以了
  • 9. 红豆沙好了