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孜然大蒜的做法
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用料:
孜然
带皮蒜瓣
200克
辣椒粉
适量
五香粉
适量
芝麻
适量
盐
适量
鸡粉
少许
小贴士:
有不能吃辣椒的可以不放辣椒粉。
做法:
1.
准备孜然
2.
准备蒜瓣
3.
锅中烧油下蒜瓣炸制
4.
小火炸制蒜瓣熟透,外皮焦黄,捞出备用。
5.
锅中留底油,放入孜然,小火炒香。
6.
放入炸好的蒜瓣
7.
加入五香粉,芝麻,盐,鸡粉,辣椒粉翻炒均匀。
8.
装盘即可