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  • 用料:

  • 孜然
  • 带皮蒜瓣  200克
  • 辣椒粉  适量
  • 五香粉  适量
  • 芝麻  适量
  •  适量
  • 鸡粉  少许

小贴士:

有不能吃辣椒的可以不放辣椒粉。

做法:

  • 1. 准备孜然
  • 2. 准备蒜瓣
  • 3. 锅中烧油下蒜瓣炸制
  • 4. 小火炸制蒜瓣熟透,外皮焦黄,捞出备用。
  • 5. 锅中留底油,放入孜然,小火炒香。
  • 6. 放入炸好的蒜瓣
  • 7. 加入五香粉,芝麻,盐,鸡粉,辣椒粉翻炒均匀。
  • 8. 装盘即可