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香蒜裙边贝的做法
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用料:
鲜贝
200克
黑木耳
30克
胡萝卜
30克
青椒
30克
青蒜
100克
老干妈辣酱
适量
食用油
适量
老抽
少许
白糖
少许
淀粉
适量
生抽
适量
做法:
1.
辅料:青椒切片,胡萝卜切片,黑木耳;
2.
青蒜洗净切成段;
3.
油锅倒入适量食用油,老干妈辣椒入锅煸炒;
4.
青蒜入锅煸炒;
5.
辅料入锅煸炒;
6.
鲜贝入锅煸炒,加入适量老抽,生抽,白糖翻炒;
7.
加入适量水淀粉勾芡;
8.
淋油出锅装盘;
9.
成品;