打印
  • 用料:

  • 鲜贝  200克
  • 黑木耳  30克
  • 胡萝卜  30克
  • 青椒  30克
  • 青蒜  100克
  • 老干妈辣酱  适量
  • 食用油  适量
  • 老抽  少许
  • 白糖  少许
  • 淀粉  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 辅料:青椒切片,胡萝卜切片,黑木耳;
  • 2. 青蒜洗净切成段;
  • 3. 油锅倒入适量食用油,老干妈辣椒入锅煸炒;
  • 4. 青蒜入锅煸炒;
  • 5. 辅料入锅煸炒;
  • 6. 鲜贝入锅煸炒,加入适量老抽,生抽,白糖翻炒;
  • 7. 加入适量水淀粉勾芡;
  • 8. 淋油出锅装盘;
  • 9. 成品;