用料：
- 鸡蛋 两个
- 火腿 一根
- 蒜 两个
- 小葱 两根
- 盐 少许
小贴士：
1.我今天一边照相一边炒蛋，鸡蛋炒的有点老了，自己做的话如果怕炒老就在蛋液里放入少许水就不会老了。
2.火腿肠有咸味，鸡蛋又特别吸盐，所以不要放太多的盐。
做法：
- 1. 鸡蛋打入碗中搅打均匀，火腿肠斜切成片。
- 2. 蒜切成片，小葱切成段。
- 3. 锅里倒入油烧热，把蛋液倒进去炒发后盛出。
- 4. 锅里留少许底油，放入蒜片炒香。
- 5. 放入火腿肠煸炒。
- 6. 把炒好的鸡蛋倒进去翻炒。
- 7. 放入少许盐。
- 8. 最后放入葱段翻炒均匀就可以出锅了。
- 9. 一份香喷喷的火腿炒蛋就做好了，是不是很简单。