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  • 用料:

  • 意面  150g
  • 大对虾  1只
  • 胡萝卜  1/4根
  • 洋葱  1/4头
  • 西红柿  1个
  •  5g
  •  2.5g
  • 葱花  少量

小贴士:

1.西红柿用热水烫一下、更容易去皮
2.如果觉得西红柿的味道不够酸,可以适当加些番茄酱
3.煮意面的时候可以加几滴油,这样放置的过程中意面不会坨

做法:

  • 1. 做得怎么样 用图片说话
  • 2. 成品图
  • 3. 水烧开,倒入意面
  • 4. 煮十分钟左右,捞出来沥水
  • 5. 煮面的同时将西红柿、洋葱、胡萝卜切好备用
  • 6. 用煮面的水,继续把对虾煮熟
  • 7. 煮好的大虾,很诱人
  • 8. 锅里加油,油热后,加入一半剥皮的西红柿,熬成番茄汁,嫌麻烦也可以用番茄酱代替
  • 9. 倒入洋葱和胡萝卜
  • 10. 加一点水,没过食材即可
  • 11. 倒入意面、虾和剩下的西红柿,炒个三五分钟,待番茄汁完全被意面吸收即可,加入适量盐出锅
  • 12. 完成