用料：
- 番茄 2个
- 水果玉米 适量
- 瘦肉 100克
- 葱 2根
- 生粉 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
小贴士：
番茄不要挖得太深。
做法：
- 1. 番茄洗净从中间对半切开
- 2. 用汤勺把番茄的芯籽挖出来的装碗备用
- 3. 瘦肉和葱各剁碎
- 4. 加入适量生粉，调入适量盐，鸡精，和生抽用手抓均匀
- 5. 将番茄放入圆盘里，盘底加少许开水，撒一些玉米粒，
- 6. 将调好的肉馅塞进四半番茄里，剩下的肉馅放在盘子最中间填满空隙，把番茄芯籽淋入番茄肉馅上面
- 7. 放入蒸锅里蒸15分钟即可
- 8. 出锅滴几滴香油，撒入葱花即可