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广式当归药材鸡脚的做法

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  • 用料:

  • 鸡脚  5只
  • 当归  10克
  • 党参  10克
  • 红枣  6颗
  • 枸杞  适量
  •  2片
  •  适量
  • 料酒  少许

小贴士:

不喜欢当归味的可以少放些。

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 鸡脚去爪,洗净,用滚水焯过(可以加点料酒)
  • 3. 所有药材放到锅里加清水,大火烧开后小火炖60分钟。
  • 4. 小火15分钟后放鸡脚继续炖。
  • 5. 关火前加点盐就可以了。