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  • 用料:

  • 山药  300克
  •  100克
  •  60克
  •  适量

做法:

  • 1. 山药去皮洗干净.滚刀切块.
  • 2. 油热锅中火.7成熟即可
  • 3. 炸制变软小火
  • 4. 炸到金黄色即可.沥油装盘备用
  • 5. 糖.➕水烧开大泡小火.稍微搅拌一下
  • 6. 小火烧到拉丝.用汤勺倒着拉丝10公分左右即可.不要烧焦了
  • 7. 先倒至山药里面.上一点点让汤勺拉丝开始往山药上转圈拉丝
  • 8. 效果就出来了
  • 9. 摆拍