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凉拌金丝瓜的做法
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用料:
金丝瓜
辣椒
辣椒
1
香油
适量
麻油
适量
辣椒
1
大蒜
4半
小葱
2棵
香菜
适量
生抽
小勺3勺
醋
3勺
食用盐,鸡精,味精
适量
做法:
1.
把金丝瓜,切成两半放到锅里蒸,蒸10-15分钟。
2.
蒸好了,凉凉然后再把丝弄出来,用凉水洗一下,洗到水清澈,然后用凉水泡20分钟,就可以拌了。
3.
调料看以上的配料,凉拌后就这样了。