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  • 用料:

  • 金丝瓜  辣椒
  • 辣椒  1
  • 香油  适量
  • 麻油  适量
  • 辣椒  1
  • 大蒜  4半
  • 小葱  2棵
  • 香菜  适量
  • 生抽  小勺3勺
  •  3勺
  • 食用盐,鸡精,味精  适量

做法:

  • 1. 把金丝瓜,切成两半放到锅里蒸,蒸10-15分钟。
  • 2. 蒸好了,凉凉然后再把丝弄出来,用凉水洗一下,洗到水清澈,然后用凉水泡20分钟,就可以拌了。
  • 3. 调料看以上的配料,凉拌后就这样了。