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  • 用料:

  • 毛豆籽  200克
  • 酱瓜  100克
  • 生抽  少许
  •  适量

小贴士:

酱瓜本身有咸味儿,所以没加盐。

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 酱瓜切成小粒。
  • 3. 葱白和葱叶分别切成小丁。
  • 4. 毛豆清洗后用水煮熟。
  • 5. 锅里热油,加上葱白爆香。
  • 6. 倒入酱瓜翻炒。
  • 7. 然后加入毛豆。
  • 8. 加少许生抽,也可不加。
  • 9. 炒一分钟之后就可以出锅了。
  • 10. 装盘