猪脑汤的做法

做法：

• 1. 准备药材：枸杞、川芎、党参
• 2. 猪脑2对
• 3. 用细细的流水，仔细清洗猪脑上红色的血丝（或者接一盆水，猪脑浸泡在水中，用牙签慢慢挑出血丝）
• 4. 清洗干净的猪脑
• 5. 猪脑加适量的水，加枸杞、川芎、党参，入锅隔水炖40分钟即可。
• 6. 炖好后加少许盐调味即可。