飘香小土豆的做法

做法：

• 1. 将小洋葱，小土豆去皮洗净。
• 2. 小洋葱切成洋葱圈，小土豆对半切成块。
• 3. 将小土豆块均匀的裹上干淀粉。
• 4. 油锅烧7成热后，放入小土豆块，中火炸至金黄色熟透。
• 5. 捞入盘中，控净油。
• 6. 锅中留少许油，倒入炸好的土豆块，盐，孜然粉，辣椒粉翻炒，最后放入洋葱圈和黑胡椒粉炒匀即可。
• 7. 盛入盘中，即可享用。