清蒸生鱼的做法

做法：

• 1. 龙利鱼洗净
• 2. 斜刀切片
• 3. 龙利鱼中加盐、淀粉、料酒、橄榄油、胡椒粉、鸡精拌匀，腌制二十分钟
• 4. 葱姜切片，铺在盘中
• 5. 腌好的鱼放在葱姜上面
• 6. 放入蒸锅中，开锅蒸十分钟
• 7. 蒸好的龙利鱼
• 8. 淋上蒸鱼豉油，切葱丝放上面，即可食用