用料：
- 鸡腿 1个
- 盐 2勺
- 大料 3瓣
- 香叶 2片
- 桂皮 1块
- 干辣椒 3个
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 清水 1000ml
- 葱 适量
- 姜 适量
小贴士：
要想更入味可提前腌制鸡腿！
做法：
- 1. 鸡腿收拾干净，葱切段，姜切丝。
- 2. 锅内倒油烧热。
- 3. 鸡腿下入锅内两面煎至金黄色。
- 4. 加入生抽。
- 5. 下入葱姜，大料，香叶，桂皮，干辣椒。
- 6. 锅内添水沫过鸡腿，加入盐，倒点料酒，大火烧开转小火开始炖。
- 7. 炖至汤快干时，开大火收汁。
- 8. 捞出摆盘。
- 9. 来张美照！
要想更入味可提前腌制鸡腿！