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卤味拼盘的做法
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用料:
鸭胗
四个
鸭爪
五个
鸭翅
五个
卤料
一小包
生抽
适量
老抽
适量
黄酒
适量
盐
适量
干红椒
三个
生姜
适量
小贴士:
一定要烧三十分钟或者久点,时间短不易烂
做法:
1.
首先将需要的食材准备好,洗净
2.
放入锅中加入凉水,加入黄酒生姜烧开去除腥味
3.
捞出重新加入凉水抹过食物,放入卤料一小包,生抽,老抽,料酒,糖 ,盐,八角,中小火烧至三十分钟
4.
出锅,真的超好吃,不比饭店的差哦