凉拌生牡蛎的做法

做法：

• 1. 牡蛎洗刷干净，蒸锅上气十分钟
• 2. 将海蛎子皮去掉，取肉备用
• 3. 将香菜，蒜，辣椒洗净切末，倒适量味极鲜和蚝油搅拌均匀
• 4. 倒入海蛎子肉上
• 5. 开吃即可