香菇蒸肉丸的做法

做法：

• 1. 香菇清洗干净，剪去香菇脚放入盘子中备用。
• 2. 猪肉剁成末，加适量盐、生抽、鸡精、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制十分钟。
• 3. 将腌好的肉末填入香菇里面。
• 4. 放入蒸锅中上汽后蒸15分钟左右。
• 5. 撒上适量葱花点缀即可。