用料：
- 黄瓜 200克
- 玉米 适量
- 猪肉 300克
- 鸡蛋 2个
- 饺子皮（买现成） 适量
- 葱·姜 适量
- 胡椒粉 适量
- 老抽 适量
- 花椒 适量
- 五香粉 适量
- 鸡精 适量
- 白醋 少许
做法：
- 1. 先把花椒用开水泡成水
- 2. 把花椒水倒进剁碎的猪肉里，搅拌
- 3. 再放入盐、胡椒粉、老抽搅拌均匀，腌制
- 4. 把黄瓜洗净，切细条，加盐腌制出水，再捏干水份
- 5. 把捏干水分黄瓜、剁碎，再捏干水分
- 6. 把鸡蛋打在碗里，加少许白醋、盐搅拌
- 7. 锅里倒油烧热，把鸡蛋液倒进锅里煎成饼，并打碎
- 8. 把葱·姜切沫
- 9. 把食材放在一起，再加玉米粒、五香粉、鸡精、油搅拌均匀。（前面三种食材都有放盐，这次就不放盐了）
- 10. 饺皮备好，（买现成的）
- 11. 饺子馅拌好，包饺子
- 12. 饺子包好，包了好久，可以下锅
- 13. 再来一张