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白果杏仁美肤汤的做法
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用料:
白果
60克
杏仁
30克
花雕酒
100克
猪皮
1块
盐
适量
白醋
1/3碗
姜
2片
葱段
适量
小贴士:
1.肥肉一定要清理干净才能煲出健康无油的*汤
2.白果芯有点苦,按个人口味所需若不喜欢可以挑去再煲
做法:
1.
白果去壳去皮取白果肉60克
2.
杏仁清洗备用
3.
猪皮(约20cm×10cm),将肥肉清理干净、猪毛拔干净
4.
沸水下白醋、姜片、葱段,下猪皮灼2分钟
5.
捞起猪皮切丝
6.
锅里下适量水,下猪皮、白果、杏仁
7.
煮沸后下花雕酒
8.
水再沸调慢火煲30分钟,下盐调味,熄火
9.
盛起美美的享用吧~