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白果杏仁美肤汤的做法

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  • 用料:

  • 白果  60克
  • 杏仁  30克
  • 花雕酒  100克
  • 猪皮  1块
  •  适量
  • 白醋  1/3碗
  •  2片
  • 葱段  适量

小贴士:

1.肥肉一定要清理干净才能煲出健康无油的*汤
2.白果芯有点苦,按个人口味所需若不喜欢可以挑去再煲

做法:

  • 1. 白果去壳去皮取白果肉60克
  • 2. 杏仁清洗备用
  • 3. 猪皮(约20cm×10cm),将肥肉清理干净、猪毛拔干净
  • 4. 沸水下白醋、姜片、葱段,下猪皮灼2分钟
  • 5. 捞起猪皮切丝
  • 6. 锅里下适量水,下猪皮、白果、杏仁
  • 7. 煮沸后下花雕酒
  • 8. 水再沸调慢火煲30分钟,下盐调味,熄火
  • 9. 盛起美美的享用吧~