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  • 用料:

  • 鸡琵琶腿  4个
  • 米饭  3人量
  • 香菇  6个
  • 胡萝卜  少许
  • 葱姜蒜  少许
  • 料酒  少许
  • 生抽  少许
  •  少许
  • 冰糖  少许

做法:

  • 1. 鸡腿冷水入水焯一下
  • 2. 葱姜蒜切好
  • 3. 不放油,直接将所有辅料加入烀鸡腿
  • 4. 捞出待用
  • 5. 切好胡萝卜,颗粒大到揉眼可见,小至孩子挑不出来
  • 6. 香菇入水焯一下,切成小丁
  • 7. 所有料与米方在一起入锅,电饭煲预约
  • 8. 第二天早上,不用早起,美味营养的鸡腿饭就出锅了!