蒜蓉蚝油丝瓜的做法

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用料：
丝瓜 3小根
蚝油少许
蒜 3瓣

小贴士：

加入水淀粉是这道简单菜美味的关键

做法：

1. 将丝瓜清洗去皮
2. 切成不规则块，容易入味
3. 入锅翻炒，加蚝油盐，再入水淀粉，使汤汁包在丝瓜上，出锅前加入蒜末！