用料：
- 牛奶 150ml
- 淡奶油 150ml
- 白糖 30克
- 核桃碎 20克
- 炼乳 一勺
- 椰蓉 15克左右
小贴士：
1.做这个糖一定要小火煮，因为越煮到最后，越容易糊锅，因为慢慢变得粘稠了，如果用不粘锅来煮会好很多。
2.喜欢吃软一点的就不要把牛奶熬的太稠，喜欢吃硬一点的就熬的时间长点。
3.做好吃不完的就放在冰箱储存，防止化掉。
做法：
- 1. 准备牛奶和淡奶油。
- 2. 舀一半牛奶，给牛奶里加入一勺炼乳搅拌均匀。
- 3. 把牛奶和淡奶油倒入锅中开火煮沸，煮沸后改小火慢慢熬煮，一边煮一边用硅胶铲搅拌，防止糊锅。
- 4. 煮到牛奶变少，变得浓稠，不再是稀稀的样子。
- 5. 倒入核桃碎搅拌均匀关火。
- 6. 取一个小盒子，铺上油纸。
- 7. 把牛奶糊倒入盒子里，放入冰箱冷冻四五个小时。
- 8. 冻好后给案板上撒一层椰蓉。
- 9. 把牛奶块倒入在椰蓉上，去掉油纸，给表面也撒一层椰蓉。
- 10. 把牛奶块用刀切成方块，在椰蓉上都裹上一遍，使每一个面都裹上椰蓉。
- 11. 装盘就可以吃了，甜甜的，入口即化，因为自己做没有加食用胶，所以不会像买的糖那样嚼起来费劲。