用料：
- 糯米粉 60克
- 粘米粉 30克
- 澄粉 30克
- 白砂糖 20克
- 纯牛奶 130克
- 玉米油 8克
- 熟糯米粉 适量
- 奶黄馅 适量
- 豆沙馅 适量
- 五仁馅 适量
小贴士：
上锅蒸要把握好时间，中间没有搅拌！以上用量一共做了11个25克冰皮！
做法：
- 1. 干锅炒糯米粉适量，用做手粉，中火炒至微黄即可！
- 2. 将糯米粉、粘米粉、澄粉、白砂糖混合均匀
- 3. 先加纯奶搅拌均匀后，再加入玉米油搅拌均匀
- 4. 放在笼屉上上锅蒸13分钟
- 5. 蒸好后如图，取出放凉备用
- 6. 我是50克月饼模，皮和馅各25克称重好
- 7. 皮碾平包入馅料收口，蘸少量手粉，放入月饼模出模即可
- 8. 再来一个美美的成品图