用料：
- 鸡蛋 1个
- 澄粉 18克
- 奶粉 25克
- 玉米油 18克
- 纯牛奶 42克
- 白砂糖 30克
- 面粉 15克
小贴士：
隔水蒸的时候要把握好度，我就蒸的太干了，又加的纯奶稀释了一下！感觉蒸的过程还是不要搅拌了！
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 白砂糖分两次加入玉米油内，搅拌均匀，鸡蛋液分三次加入糖油内，搅拌均匀
- 3. 加入纯牛奶搅拌均匀
- 4. 筛入澄粉、奶粉、面粉
- 5. 打成糊
- 6. 隔水蒸至蛋糊凝结即可
- 7. 做好的奶黄馅
隔水蒸的时候要把握好度，我就蒸的太干了，又加的纯奶稀释了一下！感觉蒸的过程还是不要搅拌了！