腐竹金针菜鱼汤的做法

做法：

• 1. 腐竹用清水泡发。
• 2. 切成段。
• 3. 金针菜用清水泡发。
• 4. 准备鲫鱼一条。
• 5. 锅里热油放入两片姜，再放鲫鱼，炸至两面微黄。
• 6. 倒入清水。
• 7. 水开后放入金针菜。
• 8. 再放入腐竹，大火烧开小火炖二十分钟，放适量盐调味。
• 9. 一碗腐竹金针菜鱼汤就炖好了。