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  • 用料:

  • 薏米  35克
  • 红枣  5个
  • 枸杞子  15克
  • 沸水  500克

小贴士:

炒薏米要留意火候,要慢火有耐性的慢慢炒,避免火大炒焦了

做法:

  • 1. 先称取35克薏米
  • 2. 枸杞子用凉开水冲洗一下备用
  • 3. 红枣用凉开水泡软身,去核切块
  • 4. 薏米清洗后用厨房纸吸干水份
  • 5. 放入小锅慢火炒至闻到米香味
  • 6. 将薏米、红枣、枸杞子放入泡茶壶
  • 7. 倒入刚煮沸的沸水
  • 8. 盖上盖子焗15分钟至全部材料出味
  • 9. 倒入杯子享用