用料：
- 土豆 半个
- 胡萝卜 半个
- 腐竹 适量
- 香菇 几朵
- 木耳 少许
- 花生米 少许
- 芹菜 适量
- 洋葱 半个
- 油盐 少许
- 鸡精 少许
- 糖 少许
- 姜蒜 少许
- 朝天椒 一个
小贴士：
易熟的后放，油稍微多一点
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 香菇，木耳泡发
- 3. 腐竹泡发
- 4. 所有蔬菜洗净切条
- 5. 爆香姜蒜，朝天椒
- 6. 倒入洋葱煸炒
- 7. 倒入香菇，木耳煸炒
- 8. 倒入土豆，胡萝卜煸炒
- 9. 倒入芹菜煸炒
- 10. 倒入腐竹煸炒
- 11. 蔬菜快熟了，加盐调味
- 12. 加花生米，鸡精
- 13. 翻炒均匀
- 14. 装盘