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虫草花乌鸡汤的做法
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用料:
农家放养乌鸡
半只
干虫草
适量
干香菇
适量
干茶树菇
适量
老姜
2片
小贴士:
煲汤的水一次给足。千万不要中途加水
做法:
1.
准备好适量虫草花、香菇、茶树菇。提前2个小时泡好。
2.
乌鸡剁块焯水后捞出沥干水分。
3.
全部材料放入砂锅中、加入适量水、先用中火煲滚滚了再调成小火。用小火慢炖2个钟左右。
4.
美味又健康的鸡汤煲好啦!