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虫草花乌鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 农家放养乌鸡  半只
  • 干虫草  适量
  • 干香菇  适量
  • 干茶树菇  适量
  • 老姜  2片

小贴士:

煲汤的水一次给足。千万不要中途加水

做法:

  • 1. 准备好适量虫草花、香菇、茶树菇。提前2个小时泡好。
  • 2. 乌鸡剁块焯水后捞出沥干水分。
  • 3. 全部材料放入砂锅中、加入适量水、先用中火煲滚滚了再调成小火。用小火慢炖2个钟左右。
  • 4. 美味又健康的鸡汤煲好啦!