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手工自酿葡萄酒的做法
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用料:
葡萄
适量
白糖
适量
空罐子
一个
小贴士:
葡萄也可以用碎泡,估计这样泡出来时间短点,量也多点,不过要注意罐子里的情况,发霉了就不能喝了!
做法:
1.
买回来的红葡萄,用盐水或者小苏打泡下!
2.
一个个的洗干净!
3.
用甩水工具甩下水份,没有直接晾干也可以!我用这个工具相对来说的,晾干时间缩短了!
4.
放一层葡萄放点白糖,也可以用冰糖哦!
5.
全部放好,用保鲜袋盖住封口,盖子盖紧,别露风了,容易坏掉长霉!
6.
这是我泡了三四天的,有点汁液了,就是葡萄酒!这个过程需要二十多天才能打开!
7.
葡萄酒是越泡久就越陈香!我这是泡了三个月的,拿出来尝尝!需要过滤下,可以用纱布哦!
8.
成品图!