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  • 用料:

  • 长豆角  400克
  • 五花肉  150克
  • 干红辣椒  4个
  • 蒜头  4瓣
  •  适量
  •  适量

小贴士:

份量自己掌握

做法:

  • 1. 豆角摘去两头洗
  • 2. 豆角摘段
  • 3. 锅中放入适量水放入豆角滴几滴油去焯下水
  • 4. 然后捞出沥干水分
  • 5. 五花肉切块
  • 6. 蒜头干辣椒切碎
  • 7. 锅中放入适量的油烧热放入五花肉小火煎下
  • 8. 放入干辣椒蒜头爆香
  • 9. 放入豆角
  • 10. 大火快速翻炒
  • 11. 加入适量的盐炒熟即可