肉炒莲藕的做法

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用料：
莲藕 1个
肉末少许
小葱 3根
油少许
盐 2小勺
料酒少许
耗油少许

小贴士：

1.藕片有的容易发黑

做法：

1. 准备好莲藕和猪肉末
2. 将莲藕去皮切对半再切片
3. 锅里放入少许油，放入肉末
4. 肉末炒至发白，放入藕片，加入盐，料酒，耗油，一边加水一边翻炒
5. 藕片炒熟之后撒点葱花，翻炒均匀
6. 盛出