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牛肉芹菜大蒸饺的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  500克
  • 芹菜  适量

做法:

  • 1. 牛肉,剁细。拌入姜末
  • 2. 加入芹菜末,芹菜末用开水煮3-5分钟,用凉水冲凉,切成细末。
  • 3. 放入两羹匙酱油,和油,我用的是玉米胚芽油,味道很好。
  • 4. 面发好后,比原来大一倍! 尽量分成同样大小,这样包子才会大小一致,蒸的时候火侯好字掌握
  • 5. 蒸以前忘记拍照了,面和多了随便做了俩个馒头