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  • 用料:

  • 高筋粉  220克
  • 鸡蛋  1个
  • 黄油  30克
  • 纯牛奶  80毫升
  • 奶粉  15克
  • 白糖  40克
  •  2克
  • 酵母  4克
  • 紫薯泥  适量

小贴士:

根据自家烤箱实际情况适当调整烘烤温度和时间。

做法:

  • 1. 除紫薯泥外,按先液体后固体顺序把食材放进面包桶。
  • 2. 面包机调至“自动和面”功能。
  • 3. 15分钟后和好面。
  • 4. 取出,手工搓揉两分钟,让面团看上去更光滑细腻。
  • 5. 把面团分成三等份。
  • 6. 擀成长舌状,加入预先做好的紫薯泥,按压平整。
  • 7. 卷成卷状,接口往下放进吐司盒排列好。
  • 8. 放入烤箱,调至发酵功能(无发酵功能可调至40度)。发酵至八分满即可。
  • 9. 放进已预热好的烤箱,170度烤40分钟。
  • 10. 烤箱取出,即可脱模。
  • 11. 里面更是美美哒!