南瓜炒饭的做法

做法：

• 1. 要用的食材备好。（把所有要用的食材备好，这样我们就不会在炒的时候手忙脚乱了）
• 2. 500克南瓜洗净+一个啤酒瓶盖备好
• 3. 处理南瓜皮方法：用啤酒瓶盖把南瓜皮刮下来，这样刮下来的南瓜皮软软的，完全没有硬的感觉
• 4. 热锅倒入适量的油烧热（调中火）
• 5. 倒入南瓜皮翻炒片刻加一勺豆瓣酱，翻炒均匀
• 6. 加入隔夜米饭、外婆菜、酱豆鼓、辣椒面、少许酱油大火翻炒至米粒在锅里跳起来
• 7. 加入豆芽菜翻炒片刻加入适量葱花炒匀即可出锅^_^（不用加盐，豆瓣酱、外婆菜、酱豆鼓都是咸的刚刚好，再加就咸了）
• 8. 装盘洒少许葱花点缀一下
• 9. 可以摆点自己喜欢的水果。大功告成开吃咯凸^-^凸
• 10. 讲一下我所说到的1勺是我们平时吃饭用的那种勺子，配了一张图，大家也可以根据自己的口味来添加。