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姜醋汁琵琶虾的做法
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用料:
琵琶虾
8只
盐
适量
姜醋汁配方:
姜
适量
白醋
2汤匙
味极鲜酱油
2汤匙
香油(可加可不加)
少许
做法:
1.
准备好材料:琵琶虾洗净备用
2.
锅中倒入适量清水烧开后放入琵琶虾
3.
表面撒上盐,中小火蒸10分钟
4.
取一个碗,把姜切碎放入,加入两汤匙白醋、两汤匙味极鲜酱油,少许香油调成姜醋汁备用。
5.
琵琶虾蒸熟后取出摆盘
6.
成品图。放上姜醋汁,吃时去壳沾着姜醋汁食用。