用料：
- 面粉 300g
- 猪肉馅 300g
- 胡萝卜 1/2根
- 木耳 1把
- 葱 1颗
- 酱油 2勺
- 盐 1勺
- 香油 1匙
- 胡椒粉 1匙
- 鸡汁 1匙
小贴士：
1.面粉用热水和成面团。2.将不用的面团和包好的蒸饺盖上保鲜膜避免蒸饺变干影响口感。
做法：
- 1. 面粉加入热水和成絮状，待凉置不烫手和成面团静置二十分钟
- 2. 将面团揉成长条
- 3. 分成均匀的小块，撒适量干面粉按压成饼
- 4. 擀成面皮
- 5. 加入馅料（猪肉，胡萝卜，木耳，葱切末，加入油，盐，香油，酱油，鸡汁，胡椒粉顺时针搅拌上劲）对折捏紧
- 6. 将两端向里收捏紧
- 7. 将左边的角和右边的角捏紧如图
- 8. 将胡萝卜切末，木耳泡发切末放入蒸饺上。
- 9. 水开上锅蒸十五分钟，美味的凤眼蒸饺好吃好做一起来品尝吧！