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爆炒羊肉的做法
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用料:
熟羊肉
适量
大葱
1根
红椒
适量
胡萝卜
适量
食用油
适量
食盐
适量
白糖
适量
小贴士:
我做菜都不放鸡精和味精,厨房也没有。可根据个人需要适当加入。
做法:
1.
洗净所有食材,切好备用。
2.
锅中倒油待油热后,放入羊肉翻炒。
3.
加少许生抽和老抽上色。
4.
倒入大葱翻炒。
5.
再倒入红椒和胡萝卜继续翻炒,再放入适量食盐调味。
6.
快要起锅前放入少许白汤提味,最后盛盘。