凉拌海螺的做法

做法：

• 1. 海螺买回来用盐水泡一下，洗干净
• 2. 青红椒切粒，蒜蓉，洋葱粒备料
• 3. 海螺上锅蒸，水滾十分钟
• 4. 用竹签挑出螺肉
• 5. 全部挑出
• 6. 放入青红椒粒，蒜蓉，洋葱粒，盐，芝麻油，搅拌均匀
• 7. 青瓜切片摆盘
• 8. 把拌好的螺肉放在青瓜中间
• 9. 成品