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紫薯玫瑰馒头的做法
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用料:
紫薯
面粉
牛奶
蜂蜜
做法:
1.
面粉,紫薯各一半加奶揉面
2.
放入适量酵母揉好,醒到面比原来大两倍就可以。
3.
切成段,揉成小剂子!
4.
赶成面片,几个面片错开叠加在一起。
5.
用筷子在中间压下。
6.
从下面开始往上卷。
7.
用刀在中间切开。
8.
整理玫瑰花型。
9.
弄好放入蒸锅中。我顺便做了几个南瓜。
10.
10分钟出锅,就是把南瓜蒸开花了,因为南瓜的面是不需要发面的!