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紫薯玫瑰馒头的做法

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  • 用料:

  • 紫薯
  • 面粉
  • 牛奶
  • 蜂蜜

做法:

  • 1. 面粉,紫薯各一半加奶揉面
  • 2. 放入适量酵母揉好,醒到面比原来大两倍就可以。
  • 3. 切成段,揉成小剂子!
  • 4. 赶成面片,几个面片错开叠加在一起。
  • 5. 用筷子在中间压下。
  • 6. 从下面开始往上卷。
  • 7. 用刀在中间切开。
  • 8. 整理玫瑰花型。
  • 9. 弄好放入蒸锅中。我顺便做了几个南瓜。
  • 10. 10分钟出锅,就是把南瓜蒸开花了,因为南瓜的面是不需要发面的!