用料：
- 豆腐 两块
- 干香菇 五朵
- 菜油 适量
- 生粉 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 水 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
小贴士：
这个豆腐煎面比较费时，其他都很快。家人不吃味精，你们喜欢鲜点可以放点～
做法：
- 1. 准备好食材，香菇已经泡好了；
- 2. 豆腐切块，香菇切丁；
- 3. 锅中放油，热油；
- 4. 油热了之后，放入豆腐，需要一块一块放入，煎豆腐的一面（时间可能长一点，注意别粘锅了）；
- 5. 煎好一面之后，一块一块翻过来继续煎一面（注意别让豆腐粘锅，需要不时拿锅小幅度的晃一晃），边拿筷子掀起一块看看有没有剪好了；
- 6. 加入酱油，盐，香菇，用热水调好的生粉，黑胡椒粉，添加适量的水；盖锅盖烧一会。
- 7. 成品图