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山药排骨玉米汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  500克
  • 甜玉米  一根
  • 铁棍山药  一根
  •  五片
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

玉米最好用甜玉米,这样汤汁才鲜美,山药不能和排骨一起放,时间煮的太长了山药就太烂了

做法:

  • 1. 山药去皮洗净,排骨和玉米洗净
  • 2. 玉米,山药切段,姜切片
  • 3. 山药放入碗中用清水泡着(以防变色)
  • 4. 排骨焯水
  • 5. 焯好水的排骨和玉米放入高压锅中,姜片也一同放入
  • 6. 放适量的水
  • 7. 盖好高压锅盖子,上汽后压十五分钟
  • 8. 待减压阀落下,放入山药和盐,盖好盖子再压五分钟
  • 9. 待减压阀再次落下加入鸡精即可
  • 10. 成品图