芹菜肉丸的做法

做法：

• 1. 准备猪肉，芹菜，小葱洗净。
• 2. 小葱和猪肉一起剁碎。
• 3. 用刀面拍几下把芹菜杆拍碎！然后切0.5公分小段！加入剁好的肉，生抽，蚝油，香油，十三香，盐拌均后加一个鸡蛋拌均。
• 4. 加入半斤左右的面粉拌均！
• 5. 揉成小丸子。
• 6. 待水烧开放里煮15分钟即可。