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  • 用料:

  • 红豆  200克
  • 白糖  40克

小贴士:

我做了是来做红豆派,没有压得太粉,口感好吃点,

做法:

  • 1. 红豆先泡上四个小时,
  • 2. 电饭煲放水,放格篮,再放一张油纸,把泡好的红豆下去蒸
  • 3. 按蒸煮键,一个小时
  • 4. 蒸好用手捏一下很粉
  • 5. 再换到平底锅再放适量的水煮开,
  • 6. 用铲子压扁,(想很粉的话就放搅拌打,)
  • 7. 压好,放白糖再压炒圴勺,收干汁炒干就可以了
  • 8. 装碗,放凉,放冰箱